Горечавка – это травянистое растение, которое может быть и однолетним, и многолетним. В природе культура встречается повсеместно, но наиболее богата такими цветущими травами зона умеренного климата. Культура растет в горах, на лугах, у водоемов. Лечебные свойства растения были известны уже в Древнем Египте. И сегодня сторонники народной медицины используют культуру для лечения различных недугов. Вкус листвы горьковатый. Именно этим и обусловлено название цветка. Пахнет он свежей травой с нотками меда.